10 Manfaat tomat yang mungkin belum kalian ketahui
2. Meningkatkan kesehatan kulit:
Tomat mengandung vitamin C dan beta-karoten yang membantu menjaga kesehatan kulit dan melindungi dari kerusakan akibat sinar matahari. Vitamin C membantu produksi kolagen, yang diperlukan untuk kulit yang sehat. Beta-karoten juga dapat membantu mencegah kerusakan kulit dan kanker kulit.
3. Mencegah kanker:
Likopen pada tomat dapat membantu mencegah kanker prostat, kanker payudara, dan kanker paru-paru. Likopen adalah senyawa antioksidan yang membantu melawan kerusakan sel yang bisa memicu pertumbuhan sel kanker. Dalam sebuah studi, orang yang mengonsumsi makanan yang kaya akan likopen memiliki risiko yang lebih rendah terkena kanker.
4. Menjaga kesehatan mata:
Tomat mengandung lutein dan zeaxanthin yang membantu menjaga kesehatan mata dan mencegah degenerasi makula. Lutein dan zeaxanthin adalah senyawa karotenoid yang membantu melindungi retina dari kerusakan akibat sinar matahari.
5. Menjaga kesehatan tulang:
Tomat mengandung vitamin K yang diperlukan untuk menjaga kesehatan tulang. Vitamin K membantu menjaga kepadatan tulang dan mengurangi risiko patah tulang.
6. Menurunkan risiko diabetes:
Tomat mengandung serat dan vitamin C yang dapat membantu menurunkan risiko diabetes. Serat membantu mengontrol kadar gula darah dan vitamin C membantu menjaga kesehatan sistem imun.
7. Menjaga kesehatan otak:
Tomat mengandung senyawa antioksidan yang membantu melindungi otak dari kerusakan akibat radikal bebas. Dalam sebuah studi, orang yang mengonsumsi makanan yang kaya akan senyawa antioksidan memiliki kognisi yang lebih baik.
8. Menjaga kesehatan saluran pencernaan:
Tomat mengandung serat yang dapat membantu meningkatkan kesehatan saluran pencernaan. Serat membantu mengontrol kadar gula darah dan kolesterol, serta memperlancar sistem pencernaan.
9. Meningkatkan kesehatan jaringan:
Tomat mengandung vitamin A dan vitamin C yang diperlukan untuk pembentukan dan perbaikan jaringan. Vitamin A membantu menjaga kesehatan kulit dan rambut, sementara vitamin C membantu produksi kolagen untuk pembentukan jaringan lainnya seperti tulang, gigi, dan gusi.
10. Menurunkan risiko obesitas:
Tomat adalah sumber kalori yang rendah dan mengandung serat yang tinggi, sehingga dapat membantu mengurangi rasa lapar dan mencegah peningkatan berat badan. Dalam sebuah studi, orang yang mengonsumsi makanan yang kaya akan serat memiliki indeks massa tubuh (IMT) yang lebih rendah.
Dalam kesimpulan, tomat adalah buah yang sangat berguna untuk kesehatan. Dalam makanan sehari-hari, tomat dapat dimasukkan ke dalam berbagai hidangan, seperti salad, sup, saus, atau makanan pembuka. Oleh karena itu, disarankan untuk mengonsumsi tomat secara teratur untuk mendapatkan manfaat kesehatan yang maksimal.
Kalian malas membaca ?
Langsung dengarkan saja dari video di bawah :
Leave a Comment